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Hier geht es uns nicht um bekannte, oft überteuerte Toskanagewächse & Co., sondern um köstliche Tropfen kleinerer Betriebe, die ein exzellentes Preis-/Genussverhältnis bieten. Die Regionen spielen für uns hier nur eine untergeordnete Rolle, ein saftig-fruchtiger Primitivo aus Apulien ist uns ebenso lieb wie ein Bonarda aus der Lombardei; allerdings haben wir auch kein Problem, zum Beispiel den grandiosen Baccanera aus den besten Lagen von Barolo anzubieten. |
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